10K Recipe
低カロリーダイエットゆで肉を10分で作る!
ダイエットするからといって好きな肉を食べないとストレスになってもっと太るんですよ(笑) 脂っこく抜いた低カロリーダイエットゆで肉を10分で作るレシピをお教えします~ 焼き用のサムギョプサルで10分で簡単に作ったゆで肉ですが、豚の脂っこさと臭みが全くなく、暖かいうちに食べるとしっとりしてやわらかい味がします
2 人分
10 分以内
쿡따라
材料
豚肉とサムギョプサル
500g
お湯
3~4カップ
長ネギ
1ea
みそ
0.5スプーンですくう
ニンニク
5一切れ
インスタントコーヒー
1スプーンですくう
料理酒
2スプーンですくう
調理順
STEP
1
/9
材料を用意してください~
STEP
2
/9
スライスされた焼き物用サムギョプサルなのに茹でた時にかさばることを勘案して
厚さがある程度ある厚いサムギョプサルを選択してください~
STEP
3
/9
書かれた分量の水と長ネギ、味噌、にんにく、コーヒー、料理酒を入れてください~
STEP
4
/9
肉を入れずに3分ほど煮込んでください~
STEP
5
/9
お湯が沸いたらお肉を入れてください~
STEP
6
/9
5分ほどぐつぐつ沸かしてください~
STEP
7
/9
火を消して2分ほど蒸すだけで豚肉完成!!
STEP
8
/9
すごく簡単で簡単~
お肉をすくって食べやすいサイズに切って召し上がってください~
STEP
9
/9
肉の断面を見ると、中まで完全に焼けたのが見えますよね~
肉を茹でる時に玉ねぎも追加して入れてもいいですよ!
チャプチェ
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