わかめスープ
柔らかいワカメに淡白なスープです
6 人分
30 分以内
요리조이
材料
  • ワカメ
    4一握りの
  • 牛肉
    100g
  • 昆布
    1一切れ
  • 刻んだニンニク
    2T
  • 醤油
    4T
  • 塩
    2T
  • しょうが粉
    少し
調理順
STEP 1/5
ワカメを水に浸し、肉は血を抜きます
STEP 2/5
洗ってすくって食べやすく切ります
STEP 3/5
血を抜いた肉は水を必ず抜いて細かく切ります
STEP 4/5
ワカメ肉、ニンニク、ショウガ粉、醤油を入れて水を入れます
STEP 5/5
スープが沸いたら太い竹塩を入れて味見します もう少し沸かして火を弱めて火を消します
乾燥わかめが柔らかくなるまでたっぷりふやかします 水が多すぎるとわかめスープが薄くなります わかめは食べやすい大きさに切ります。油が入っていないのでさっぱりしています
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    炒めキムチ 黄金レシピ キムチ炒めのおかず
    4.89(437)
  • 2
    ご飯泥棒のエゴマの葉キムチ作り難しくないです^^
    4.97(788)
  • 3
    おうちご飯ペク·ジョンウォンネギキムチ作り
    4.85(89)
  • 4
    簡単キュウリキムチ
    4.92(76)
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    シンジョントッポッキ作り :: 90%シンクロ率 調味料レシピ
    4.91(53)
  • 2
    シンジョントッポッキの秘密レシピ簡単一人暮らし料理
    4.89(28)
  • 3
    カレトックトッポッキ
    4.89(37)
  • 4
    これが韓国のロゼだ！ 柔らかくて辛いコチュジャンクリームトッポッキ
    4.90(31)