エアフライヤー料理を焼いて作るマーラーシャングォレシピ
エアフライヤーを使ってどんな料理を主に作って召し上がりますか? 私は主に冷凍食品をたくさん作って食べるのではないかと予想していましたが、実際にはサムギョプサル本当にほぼ毎週エアフライヤーで焼いて食べて、チキン料理もとてもたくさん作って食べる方です。 ちょっと変わったエアフライヤー料理、食欲をそそるメニューは何かないかと思って、マーラーシャングォを作ってみました。 エアフライヤーの油畑に水を入れて茹でたものと焼いたものの中間くらいの感じで野菜や海産物を煮込み、簡単にマーラーシャングォソースで和えるだけで完成する超簡単料理です。 エアフライヤー料理のレシピ、マーラーシャングォ作りで、今日皆さんと一緒にします。
1 人分
60 分以内
메이플대니얼
材料
  • エビ
    300g
  • ロブスター
    150g
  • 牛のともばら肉
    100g
  • ワケギ
    1一切れ
  • 青唐辛子
    1ea
  • トウガラシ
    8ea
  • レンコン
    1/2ea
  • ジュキニかぼちゃ
    1/2ea
  • チンゲンサイ
    100g
  • シダケタケ
    1/2荷造りする
  • ゴマ
    1/2t
  • 食用油
    4T
  • ごま油
    1/2T
  • 刻んだニンニク
    1T
調理順
STEP 1/11
まずワケギはざくざく切って薬味用に用意して、青陽唐辛子は香りを出すための用途で半分に分けて準備します。 タイの乾唐辛子も入れて、もっと熱く辛さを加えます。
STEP 2/11
レンコンは洗浄後、皮をむいてやや厚めに0.7cmの厚さに切り、ズッキーニも縦方向に2等分した後、斜めに0.7cmの厚さに切ってください。
STEP 3/11
チンゲンサイは大きさによって2等分から4等分にして準備し、ヒメニラは根元を1cmほど切り取って、ついた部分を大まかに取って準備します。
STEP 4/11
エアフライヤーの油畑に水を1カップほど注いでください。
STEP 5/11
まずエビを広げて、その上に用意した野菜を全部入れて一番上にフィッシュボールを入れます。
STEP 6/11
そして上にホイルをかぶせて華氏400度(°F)[摂氏200度(°C)]で15分、そしてホイルをはがしてから15分、このように計30分エアフライヤーで調理してください。
+ Tipマーラーシャングォペーストに関して、 たくさん質問してくださっています。 私はいつも中国のスーパーで"炒め物用"マーラーシャングォソースを購入する方です。 いろいろなブランドの製品を使ってみましたが、全体的に似ていて、私はブランドを問わず使っています。
STEP 7/11
材料が完成していく間、マーラーシャングォソースを準備してみます。 牛肉を炒めた油で作ると、本当に料理の味がはるかに深くなるんです。 食用油を多めに大さじ4杯ほど巻いた後、牛のともばら肉を炒め、唐辛子を入れて辛い香りを出し、マーラーシャングォペースト、そしてにんにくを入れて炒めてください。
+ Tipマーラーシャングォペーストに関して、 たくさん質問してくださっています。 私はいつも中国のスーパーで"炒め物用"マーラーシャングォソースを購入する方です。 いろいろなブランドの製品を使ってみましたが、全体的に似ていて、私はブランドを問わず使っています。
STEP 8/11
完成した野菜とエビを用意したマーラーソースに入れてください。
STEP 9/11
エビと野菜がどれも適度によく焼けていました。 よく混ぜるだけでいいんです。 お互いに味が調和するように5分ほど十分炒め、最後にごま油を大さじ1杯入れて仕上げていただければ、本当においしいエアフライヤー料理、マーラーシャングォ作り完成です。 きれいに盛ってワケギとゴマで仕上げてください。
STEP 10/11
青陽唐辛子にタイの乾唐辛子、そこに麻辣ソースまで本当に辛い材料が全部入っています。 食欲をそそる辛い料理がお好きな方におすすめです。
STEP 11/11
今日はユニークに楽しめるエアフライヤー料理のマーラーシャングォ作りレシピでお供しました。 スパイシーなビジュアルに自然とよだれが出ますよね? 今日もおいしくお楽しみください! :)
1) もう少し焼いた感じにするには、最初からホイルなしで料理してください。 2) 牛のともばら肉を炒めた油で作ると、さらに風味が蘇ります。
料理レビュー
5.00
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  • 412*****
    score
    ベミンに子供たちがよく頼んで食べるので 僕が一回作ってみました エアフライヤーのレシピが引っ張られて やってみました 娘が春雨のせいで春雨とプジュも入れました とてもおいしいと家族が感動しています^^ 本当にありがとうございます~
    2020-12-15 19:48
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