[家庭簡便食] ピリッとするゴルベンイ
もう少し変わった溝を食べてみたくて、溝を揚げてみました。 揚げたつぶ貝にマヨネーズとピリッとしたわさびを味付けして、誰でも美味しく食べられるようにユニークでおいしく食べられるようにしてみました
2 人分
30 分以内
감자 좋아하는 남자
- 材料
-
-
つぶ貝400g
-
タマネギ1/2ea
-
にんじん1/4ea
-
トウガラシ1ea
-
ビール1can
-
天ぷら粉100g
-
ニンニク2一切れ
-
マヨネーズ4スプーンですくう
-
わさび1/2スプーンですくう
-
コショウ1/2ts
-
- 調理順
-
STEP 1/8玉ねぎ、にんじん、唐辛子、にんにくを薄く千切りにし、玉ねぎを冷たい水に浸す。
STEP 2/8天ぷら粉200gとビール1缶を一緒に混ぜる
STEP 3/8ほねほねの水気を切る
STEP 4/8巻貝を生地に10分ほど熟成させる
STEP 5/8マヨネーズ, わさびとコショウを混ぜる
STEP 6/8熟成させた生地を油で揚げる、カリカリになるまで揚げる。
STEP 7/8マヨ、わさびのタレを混ぜる。
STEP 8/8ボウルに冷たい水に置いた玉ねぎやにんじん, にんにく, とうがらしを点視し, その上につぶやきをのせる
!注意事項！ 熱い油で揚げる時は気をつけてください！
- ビビンバ おすすめレシピ
-
-
1
ツナ入り野菜ビビンバ5.00(7) -
2
ナムル石焼きビビンバ作り - ヤンサ4.79(14) -
3
ビビンバをおいしくするビビンソースの秘訣5.00(11) -
4
[もやしご飯] すごく簡単にもやしビビンバを作って食べる(+味保障のタレも)4.89(9)
-
- トッポッキ おすすめレシピ
-
-
1
ピリ辛トッポッキのおいしい作り方4.90(39) -
2
カンジャントクボク。 - カンジャントッポッキの作り方4.90(92) -
3
シンジョントッポッキ作り :: 90%シンクロ率 調味料レシピ4.90(52) -
4
カレトックトッポッキ4.89(35)
-