Name: スイカの皮で作ったスイカジャム
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: スイカ 1荷造りする; 黒糖 1カップ; レモン汁 3t

10K Recipe

スイカの皮で作ったスイカジャム

スイカの白い部分を掻いて作ったスイカジャム。本当においしいです~

6 人分

999 分以内

카리스마정민

材料

調理順: STEP 1/10

スイカを切って入れ物に入れて

STEP 2/10

底に白い部分のスイカの皮をかき出します。
ジャガイモナイフで掻くと楽です。

STEP 3/10

黒糖を用意します。

STEP 4/10

強火に黒糖1カップを入れて
かき混ぜながら煮込みます。

STEP 5/10

スイカが半分ぐらい煮つめたら

STEP 6/10

もっとスイカをかき混ぜながら煮込んで

STEP 7/10

レモン汁を用意します。

STEP 8/10

レモン汁を3~4スプーン入れてもう1時間煮込みます。

STEP 9/10

鍋にとろみをつけたら火を消します。

STEP 10/10

ガラス瓶を消毒して入れておいて、冷たく保管して召し上がってください。

ミキサーで挽いて煮ると時間が短縮されます。切片や食パンに塗って食べると本当においしいですよ~