ダイエットする時、簡単に鶏ささみニラスープ
鶏ささみで簡単ですが辛くておいしい鶏ささみニラスープを作ってみました。
4 人分
30 分以内
lee쉐프
材料
  • 鶏むね肉
    1ea
  • 牛乳
    1カップ
  • 長ネギ
    1ea
  • ニラ
    1/2一握りの
  • ゴマの葉
    15一切れ
  • チキンストック
    2一切れ
  • お湯
    1L
  • 唐辛子粉
    1TS
  • コチュジャン
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 醸造醤油
    1TS
  • みそ
    1ts
  • 料理酒
    1TS
調理順
STEP 1/9
鶏ささみは牛乳に漬けてください(10分程度)
STEP 2/9
流水で洗った後、薄く切ってください。
STEP 3/9
長ネギは斜めに切ってください。
STEP 4/9
ニラとエゴマの葉を切ってください。
STEP 5/9
鶏ささみ、長ネギに上の分量のタレを入れて和えてください。
STEP 6/9
鍋に水1リットルを注ぎ、チキンパウダーを入れて沸騰させてください。
STEP 7/9
鍋にお湯が沸いたら、味付けした鶏むね肉と長ネギを入れて煮込んでください。（10分ほど）
STEP 8/9
ニラとエゴマの葉を入れてひとつまみ煮た後
STEP 9/9
完成の器に盛ってください。
料理レビュー
4.82
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  • lgh****
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    おいしいですね
    2022-08-21 20:19
  • 581*****
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    大したものは入らないし、 料理法もシンプルだけど 味は本当に······ 50年伝統の保養鍋屋さんのスープでした！！ スープはチキンストックと天然シイタケたっぷり入れて、 完成したものを味わってすごくおいしくて ニラとセリを追加して翌日までまた食べました！ とてもおいしくてカルグクスやすいとんを 追加するところでした涙涙 素敵な料理をありがとうございます!♡
    2022-04-21 12:20
  • 720*****
    score
    このレシピを真似してみようと思って冷蔵庫を開けたんですが、ない材料が多かったですね。^^ チキンストックの代わりに昆布で出汁を取って鶏胸肉の代わりに鴨鉋に残った白菜に刻んだ青陽唐辛子まで加えて煮込んで食べました.. タレが本当においしいですね.. 味見をしようと一さじ味見して感嘆ばかりしています.. 良いレシピを教えてくださってありがとうございます~^^
    2022-01-10 23:30
  • 745*****
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    何も入れてないのに辛くておいしいです^^ 簡単でいいですね！！ 最高です
    2021-10-26 12:30
  • 375*****
    score
    どうしてこんな味がするんですか…？ とてもおいしいです！！！！！
    2021-03-26 02:18
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