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キクイモ茶作り#糖尿病の改善にいいですよ~

こんにちは！糖尿病の改善と体脂肪分解に効果があるということで、キクイモのためにお腹が出た夫のために作ってみました。ルークィップ乾燥機があってとても便利で簡単に作りました。ビタミンやミネラルが豊富で炭水化物がほとんどないので、ダイエットにも効果があるそうです。健康茶を飲んで健康に気をつけて、体つきもきれいになってください。^^

1 人分

999 分以内

캔캔맘

材料

きくいも

400g
お湯

1L

調理順: STEP 1/5

キクイモをきれいに洗ってナイフで薄く切ってください。
リクイップ乾燥機でカリカリになるまで乾かしてください。

STEP 2/5

乾燥したキクイモをフライパンに重ねます。

STEP 3/5

容器に入れている上の部分は9回、下の部分は5回磨きました。
9回蒸した方が確かに香ばしくておいしいです~^^

STEP 4/5

茹でたトェシジャガイモ一握りと水1リットルを入れて弱火で1時間30分ほど煮ればいいです。
最近はティーポットを利用して沸かすから時間も減って便利です。

STEP 5/5

煮終わったキクイモ茶を最近のような暑い日には冷蔵庫に入れて冷やして飲むとより良いです。

#キクイモは炒める時、イヌリンが高くなるのでお茶として召し上がった方がいいです。ちなみに、このヌリン成分は血糖値を下げてくれます。 #一日に2杯くらい飲むといいですよ。 #腸内の老廃物を除去してくれて便秘改善にもいいです。