(家庭簡便食)エビマヨ丼
単身世帯が多い最近
一人でご飯を食べる時はほとんどが一食済ますような食事をしますが、一人で食べても用意された感じの高級なホンパプ
1 人分
30 分以内
깻잎언니
- 材料
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エビ3TS
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刻み玉ねぎ2TS
-
キュウリ2TS
-
卵2ea
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海苔3TS
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マヨネーズ1TS
-
オイスターソース1TS
-
わさび1/2ts
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料理酒1TS
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コショウ少し
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料理酒2TS
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- 調理順
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STEP 1/9海老に大さじ2を注いで寝かせておきます
茹でた時生臭いにおいがしません
STEP 2/9キュウリを薄く切るのが難しい場合は、まずフィラーで切った後、ナイフを使って千切りにします
STEP 3/9玉ねぎみじん切り。きゅうりみじん切り
それぞれ大さじ2杯ずつ用意します
わさび1/2
STEP 4/9お湯が沸いたらエビを入れて茹でます
ゆでてから 行いません
STEP 5/9スクランブルする卵にコショウを少し入れます
STEP 6/9塩海苔とスクランブルの準備
STEP 7/9ソースを全部器に入れて混ぜて
STEP 8/9エビも入れます
STEP 9/9完成した器にご飯を入れて、お店にスクランブルを回して、ジャバンのりをのせてエビマヨをのせて完成しました
お好みでわさびを追加してもいいです 柔らかくプリプリのエビの食感を感じてみてください
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