豆腐のり巻きのコシと柔らかさが一緒にあるさっぱりとしたのり巻き弁当を作って遠足に行こう~
コシ感と柔らかさが一緒にある 淡泊な豆腐キンパプ作り
4 人分
60 分以内
콩설기
材料
  • 即席ご飯
    4ボウル
  • 豆腐
    1一切れ
  • 青唐辛子
    3ea
  • のり巻き用のり
    6一切れ
  • ごま油
    4t
  • 4少し
  • ゴマ
    1T
  • 照り焼きソース
    2T
  • マヨネーズ
    2T
調理順
STEP 1/16
ご飯4杯を用意します。 のり巻き一列を作るのにご飯一杯が入らないように入るんですよ。 4杯なら6列包めます。
STEP 2/16
準備されたご飯にタレを先に作ってあげます。
ご飯一杯当たりごま油は1T、塩一コマを入れてください。 それで私はごま油4Tと塩4串を入れました。 ごまもスプーン一杯入れてください。
STEP 3/16
タレを入れ、ヘラを縦に引きながらご飯をよく混ぜてください。
ご飯は完全に冷めると混ざりにくいので、ご飯を炊いて熱い湯気が出たら温かいうちに味付けした方がいいですよ。
STEP 4/16
豆腐を長く1センチくらいの厚さに切ってください。
STEP 5/16
カットされた豆腐はキッチンタオルで水気を最大限取ってください。 こんがり焼くためには水分が多くなくてはならないんですよ。 水分が多いとその分焼くのに時間がかかるそうです。
STEP 6/16
フライパンに食用油を十分に敷いてください。
STEP 7/16
そして豆腐を入れて表面がこんがりカリカリになるまですべての麺をよく焼いてください。 火は強くないように弱火で焼いてください。
STEP 8/16
豆腐を焼いている間、青陽唐辛子3個を薄く切ってください。
STEP 9/16
もう材料の準備は終わり··· 本格的にキンパプを作るだけです。
キムパプは知らず知らずに包んで食べた方がもっとおいしいもの···フフフ
STEP 10/16
のりは粗い面を上にのせ、粗い面にご飯をのせてください。
STEP 11/16
ご飯の上に焼けた豆腐をのせます。 私は豆腐を4つ入れました。 4つ入れたらぴったりだと思います。 もっと入れたら海苔巻きがくるくる巻けないと思います。
STEP 12/16
豆腐の上に照り焼きソースをかけて、マヨネーズをかけてください。
STEP 13/16
問い合わせ番号
コシ感と柔らかさが一緒にある
淡泊な豆腐キンパプ作り
#豆腐キンパプ #キンパプ作り #豆腐料理 #簡単なキンパプ #弁当メニュー #遠足メニュー #おいしいキンパプ #イ·サンミン豆腐キンパプ #遠足弁当
お弁当を持って遠足に行きたい。 天気もいいし芝生の上にござを敷いて、キンパプを食べながら仲良く話もして、涼しい風に昼寝もして。 (笑) のり巻きを作ろうとすると、入る材料を買って手入れから包むまで本当に手間がかかりすぎて家ではあまりしなくなるんですよ。 一度すると大量生産をすることになります。 でも、この豆腐のり巻きは材料がたくさん必要なわけでもないし、難しいことでもないし、あまりにも簡単に豆腐さえあればいいキムパプなのでいいですよ、いいですよ! 先日、イ·サンミンさんがテレビで作ったキンパプです。 私も一度真似してみました。
こんがり焼いた豆腐は、外側はカリッと中は柔らかく、食べながら様々な食感を感じることができます。 味も様々な味を感じることができます。 個人的に豆腐をこんがり焼くのが大好きなんですが、そしたらカリッとなった豆腐の外側がとても香ばしいんです。 ちょうど私の好みですね。 簡単だけどおいしいキムパプ。 そしてしきりに食べたくなるキンパプ。 今日一人でのり巻きを3本は食べたと思います。^^ ダイエットって何ですか? いつも一日中ダイエット!!!!! どうしよう···(´;ω;`)
材料 : のり巻き6個分
ご飯4杯、大きな豆腐1丁(一般豆腐は二丁)、青陽唐辛子3個、のり巻き海苔、ごま油4t、塩4串、ごま1T、照り焼きソース、マヨネーズ
作り方は動画でも見られます。
1.
ご飯4杯を用意します。 のり巻き一列を作るのにご飯一杯が入らないように入るんですよ。 4杯なら6列包めます。
準備されたご飯にタレを先に作ってあげます。
ご飯一杯当たりごま油は1T、塩一コマを入れてください。 それで私はごま油4Tと塩4串を入れました。 ごまもスプーン一杯入れてください。
タレを入れ、ヘラを縦に引きながらご飯をよく混ぜてください。
ご飯は完全に冷めると混ざりにくいので、ご飯を炊いて熱い湯気が出たら温かいうちに味付けした方がいいですよ。
2.
豆腐を長く1センチくらいの厚さに切ってください。
3.
カットされた豆腐はキッチンタオルで水気を最大限取ってください。 こんがり焼くためには水分が多くなくてはならないんですよ。 水分が多いとその分焼くのに時間がかかるそうです。
4.
フライパンに食用油を十分に敷いてください。
そして豆腐を入れて表面がこんがりカリカリになるまですべての麺をよく焼いてください。 火は強くないように弱火で焼いてください。
5.
豆腐を焼いている間、青陽唐辛子3個を薄く切ってください。
もう材料の準備は終わり··· 本格的にキンパプを作るだけです。
キムパプは知らず知らずに包んで食べた方がもっとおいしいもの···フフフ
6.
のりは粗い面を上にのせ、粗い面にご飯をのせてください。
7.
ご飯の上に焼けた豆腐をのせます。 私は豆腐を4つ入れました。 4つ入れたらぴったりだと思います。 もっと入れたら海苔巻きがくるくる巻けないと思います。
8.
豆腐の上に照り焼きソースをかけて、マヨネーズをかけてください。
9.
最後にざくざく切っておいた青陽唐辛子を入れてください。
この青陽唐辛子が抜けたら絶対だめです。 辛さがあってこそ美味しいキムパプなんです。 ソースの少し脂っこい味を、この青陽唐辛子がしっかり抑えてくれます。
STEP 14/16
もうわき腹が割れないようによく巻いてあげれば終わり···
STEP 15/16
問い合わせ番号
コシ感と柔らかさが一緒にある
淡泊な豆腐キンパプ作り
#豆腐キンパプ #キンパプ作り #豆腐料理 #簡単なキンパプ #弁当メニュー #遠足メニュー #おいしいキンパプ #イ·サンミン豆腐キンパプ #遠足弁当
お弁当を持って遠足に行きたい。 天気もいいし芝生の上にござを敷いて、キンパプを食べながら仲良く話もして、涼しい風に昼寝もして。 (笑) のり巻きを作ろうとすると、入る材料を買って手入れから包むまで本当に手間がかかりすぎて家ではあまりしなくなるんですよ。 一度すると大量生産をすることになります。 でも、この豆腐のり巻きは材料がたくさん必要なわけでもないし、難しいことでもないし、あまりにも簡単に豆腐さえあればいいキムパプなのでいいですよ、いいですよ! 先日、イ·サンミンさんがテレビで作ったキンパプです。 私も一度真似してみました。
こんがり焼いた豆腐は、外側はカリッと中は柔らかく、食べながら様々な食感を感じることができます。 味も様々な味を感じることができます。 個人的に豆腐をこんがり焼くのが大好きなんですが、そしたらカリッとなった豆腐の外側がとても香ばしいんです。 ちょうど私の好みですね。 簡単だけどおいしいキムパプ。 そしてしきりに食べたくなるキンパプ。 今日一人でのり巻きを3本は食べたと思います。^^ ダイエットって何ですか? いつも一日中ダイエット!!!!! どうしよう···(´;ω;`)
材料 : のり巻き6個分
ご飯4杯、大きな豆腐1丁(一般豆腐は二丁)、青陽唐辛子3個、のり巻き海苔、ごま油4t、塩4串、ごま1T、照り焼きソース、マヨネーズ
作り方は動画でも見られます。
1.
ご飯4杯を用意します。 のり巻き一列を作るのにご飯一杯が入らないように入るんですよ。 4杯なら6列包めます。
準備されたご飯にタレを先に作ってあげます。
ご飯一杯当たりごま油は1T、塩一コマを入れてください。 それで私はごま油4Tと塩4串を入れました。 ごまもスプーン一杯入れてください。
タレを入れ、ヘラを縦に引きながらご飯をよく混ぜてください。
ご飯は完全に冷めると混ざりにくいので、ご飯を炊いて熱い湯気が出たら温かいうちに味付けした方がいいですよ。
2.
豆腐を長く1センチくらいの厚さに切ってください。
3.
カットされた豆腐はキッチンタオルで水気を最大限取ってください。 こんがり焼くためには水分が多くなくてはならないんですよ。 水分が多いとその分焼くのに時間がかかるそうです。
4.
フライパンに食用油を十分に敷いてください。
そして豆腐を入れて表面がこんがりカリカリになるまですべての麺をよく焼いてください。 火は強くないように弱火で焼いてください。
5.
豆腐を焼いている間、青陽唐辛子3個を薄く切ってください。
もう材料の準備は終わり··· 本格的にキンパプを作るだけです。
キムパプは知らず知らずに包んで食べた方がもっとおいしいもの···フフフ
6.
のりは粗い面を上にのせ、粗い面にご飯をのせてください。
7.
ご飯の上に焼けた豆腐をのせます。 私は豆腐を4つ入れました。 4つ入れたらぴったりだと思います。 もっと入れたら海苔巻きがくるくる巻けないと思います。
8.
豆腐の上に照り焼きソースをかけて、マヨネーズをかけてください。
9.
最後にざくざく切っておいた青陽唐辛子を入れてください。
この青陽唐辛子が抜けたら絶対だめです。 辛さがあってこそ美味しいキムパプなんです。 ソースの少し脂っこい味を、この青陽唐辛子がしっかり抑えてくれます。
もうわき腹が割れないようによく巻いてあげれば終わり···
包丁に水を少しつけて切るとキンパプがよく切れます。豆腐がなんか花の形のような気もするし。 ビジュアルも悪くないですね。。^^
STEP 16/16
こうして豆腐のり巻き完成!!!!
淡泊な豆腐味。 コシがあって柔らかい豆腐の食感。 ここにソースも一役買って。 おいしいですね。刺激的ではないですが、しきりに食べたくなる味です。
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