甘ったるい卵スフレオムレツ
美味しい奴らからチョン·ホヨンシェフが作った卵料理です。 週末を迎えてダイエットのためにno炭水化物をするためにやってみる。 おいしい 本当においしい
2 人分
15 分以内
집밥이박사
材料
  • 卵
    6ea
  • 砂糖
    3T
  • 塩
    1/2t
  • シナモンパウダー
    少し
  • バター
    少し
  • オリゴ糖
    少し
調理順
STEP 1/8
卵6個をボウルに入れ、黄色と分離してください。 私はペットボトルでやりました。(笑)うまくいきます。
STEP 2/8
白身の卵ひもを取り除き、分量の砂糖を入れてください。
STEP 3/8
泡立て器でメレンゲを作ってください。
STEP 4/8
メレンゲがちゃんと上がったら、しばらく保管。
STEP 5/8
黄身ボウルにメレンゲ半分を入れてください。 ヘラで黄身とメレンゲをよく混ぜてください。
STEP 6/8
フライパンに油を入れ、風味のためにバターを少し加えてください。 フライパンが熱くなったら、黄身ボウルの生地を半分入れてください。 火が強ければ乗れるなら中火でやってください。 そして上面は均等に伸ばしてください。
STEP 7/8
裏返して、その半分にメレンゲをのせて、半分に折ってください。 前後をこんがりとよく火を通してください。
STEP 8/8
きれいな皿に盛ってシナモンパウダーをかけて、メープルシロップがあればかけてください。 なければオリゴ糖も大丈夫です~終わり。
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