ベトナム料理ブンチャー作り、今日は何を食べようかな
ベトナム料理は好きですか? 私はベトナム、そしてタイ料理が大好きです 最近、ブンチャーが すごく人気があったじゃないですか 食べてみたらどう見てもこれ作りにくく見えました それでインターネットで調べてみたらやっぱり家にある材料(?)でも作れて 作ってみましたが、やっぱりおいしかったですよ~!!! その後、今日は何を食べようかレシピでブンチャーはよく作って食べる料理になったそうです。(笑) 最初は材料が多くて難しいと感じるかもしれませんが、作ってみると難しくありません。
2 人分
60 分以内
히야신스3
材料
  • フィッシュソース
    1/3カップ
  • ライム汁
    1/3カップ
  • 1/3カップ
  • オリゴ糖
    1カップ
  • お湯
    1.5カップ
調理順
STEP 1/7
フォーを冷水で30分ほどふやかしてください
STEP 2/7
レタス、パクチー、ミント、バジルを洗って水気を切った後
食べやすい大きさに切ってください
STEP 3/7
フィッシュソース1/3カップ、ライムジュース1/3カップ、酢1/3カップ、オリゴ糖1カップ、水1.5カップを
ボールに入れてよく混ぜてから
冷やして食べるために冷蔵庫に入れてください
STEP 4/7
醤油大さじ2、フィッシュソース小さじ1、にんにく大さじ2/3、オリゴ糖大さじ4、ライムジュース大さじ2、水大さじ4
ベトナム唐辛子3-4個、ミント2g、バジル2g、パクチー2gを入れて
肉のタレを作った後
STEP 5/7
肉を入れて測ってください
STEP 6/7
水でふやかしたフォー麺は
30秒~1分間熱湯でゆでた後、冷水で洗い流して水気を切ってください
STEP 7/7
測っておいた肉を炒めてくだされば材料の準備は終わりです。
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