材料

• 生クリーム
• ホイップクリーム
• ホイップクリーム

映像

調理順

STEP 1/4

生クリームは動物の牛乳100%で作った動物性クリームと植物性クリームの2種類がある。
動物性生クリームは流通期間が短く、温度に敏感で料理用として多く使われる。

STEP 2/4

植物性クリーム(ホイップクリーム)は大豆油やパーム油などで作ったもので、保管、流通期間が長く、形の維持がよく、製菓用として多く使われ、甘みを加えておいたものが多い。 期間が長い。 EX）ドリンクのホイップクリームなど

STEP 3/4

動物性ホイップクリームは乳クリーム99%に添加物を入れたもので、生クリームの代替品として主に使われる。
EX）生クリームケーキなど

STEP 4/4

価格:生クリーム>動物性ホイップ>植物性クリーム(ホイップ)
固形性:植物性ホイップ>動物性ホイップ>植物性クリーム（ホイップ）
味:生クリーム>動物性ホイップ>植物性クリーム（ホイップ）

トッポッキ おすすめレシピ

• 1

  
  超簡単「ペク·ジョンウォン印トッポッキ」 (トッポッキレシピ終結者feat。チーズを含んだ餅)
  4.94(54)
• 2

  
  [自炊料理] 超簡単トッポッキ作り+最高の味はおまけ
  4.92(510)
• 3

  
  スープトッポッキ黄金レシピ♬甘いのが本当においしい
  4.68(53)
• 4

  
  カレトックトッポッキ
  4.89(35)

チャプチェ おすすめレシピ

• 1

  
  おでんチャプチェ、おでんとニラを入れたチャプチェ、超簡単チャプチェ
  4.70(27)
• 2

  
  チャプチェの簡単レシピ(材料を一度に入れてさっと調理する)
  4.88(58)
• 3

  
  多くのレビューが認めたチャプチェレシピ~吹かずにおいしくチャプチェの作り方（キム·ジンオク料理が好き）
  4.79(14)
• 4

  
  さくさく豆もやしチャプチェ作り！
  4.76(17)