10K Recipe

ポッサム、超簡単電子レンジで10分！このままじゃポッサム屋さん閉まりそうだけど？ (with 熟成キムチの和え物)

今日は言うまでもないメニューですよね？最小限の材料と、10分だけ投資すれば作れる超簡単電子レンジポッサムを作ってみました。作り方がとても簡単で、もちろん美味しいですから！今回のレシピは誰でも簡単に真似できると思います。ボッサム専門店で頼んで食べる値段がぶるぶるするじゃないですか。夜食では少し高いので簡単に接近しにくい面もなくはなかったのですが。もうそんな心配は一つもありません！スーパーでゆで肉用サムギョプサルを買って家で直接作って食べればいいので。値段もはるかに安く、しかも国内産の韓豚で作るので味も、健康もいいでしょう？

2 人分

20 分以内

하루만끼gp

材料

丸ごとサムギョプサル

400g
タマネギ

1ea
料理酒
塩
コショウ

映像

調理順: STEP 1/8

まず玉ねぎ1個を千切りにしてください。
ニンニク、長ネギがあれば追加してもいいです。

STEP 2/8

そして耐熱容器に玉ねぎを先に敷いてください。
電子レンジで温めてもあまり関係ない磁器くらいならいいです。
私は石鍋を使いました。
電子レンジ専用容器がなくても作ることができます。

STEP 3/8

サムギョプサルは400gほど用意しました。
1~2cmほど切れ目を入れてください。

STEP 4/8

そしてお肉全体に料理酒をたっぷりかけてください
料理酒がなければ焼酎を使ってもいいです。

STEP 5/8

そして塩もまんべんなくかけてください。
コショウもたっぷりかけます。

STEP 6/8

鍋に肉をのせてください
ラップをしてラッピングしてくれます。
電子レンジの中でラップが爆発するかもしれません。
なるべくラップは2回書いた方がいいです。
そして箸で穴を多めに9~10個ほど開けてください。

STEP 7/8

電子レンジに入れて10分間だけ回してくだされば
ポッサムが出来上がります。

STEP 8/8

熱いうちにすぐ切ってください。
どうですか、本当によく焼けたでしょう？
キムチと一緒に食べると最高！

詳しい調理方法は上記のユーチューブ映像で確認してください~ 購読&いいねをお願いします。購読は私にとって大きな力になります！！