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豆もやしの和え物のおいしい作り方豆もやしを茹でる時間まで

本当に古いww映像だけ撮っておいて写真は書くこともできなかったレシピですww アップするかどうか百万回悩んでアップするレシピですね:) 国民のおかず豆もやしの和え物レシピを持ってきました

3 人分

30 分以内

요리하는아내

材料

調理順: STEP 1/10

分量の材料を用意してください

STEP 2/10

洗ったもやしを鍋に入れて蓋を閉めてください

STEP 3/10

7分だけ茹でてください
もし沸騰したお湯で茹でたいなら3分だけ茹でればいいです:)

STEP 4/10

もやしがゆでる間冷たい水を用意してください

STEP 5/10

もやしを茹でて冷たい水にすぐ入れるとシャキシャキとした食感がよくなります

STEP 6/10

そしてざるに受けて水気を切ります:)

STEP 7/10

唐辛子粉1/2Ts入れてください
ご飯スプーンで半分くらいです

STEP 8/10

濃い醤油を1/2Ts入れてください

STEP 9/10

塩は1/3Ts程度の量ですが、薄く召し上がる方は少しずつ入れながら味見をしてください

STEP 10/10

最後に刻んだにんにくは1/2Tsとごま油1/2Tsそしてゴマ1Tsを入れてもみもみしてください:)
できるだけ力を入れずに優しく和えてきれいに盛り込めば豆もやしの和え物完成！！おいしく召し上がってください:)

1Ts = 15ml = 大さじ1 1ts = 5ml = 1小さじ1

料理レビュー

5.00

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