明太子入り味噌汁
あっさり香ばしい味噌汁
いい匂いがします
日常で楽に食べられます
いつも食べても飽きないです
4 人分
15 分以内
요리조이
- 材料
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たらこの塩辛2ea
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大根2/3一切れ
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タマネギ1/5ea
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長ネギ1/2ea
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トウガラシ1ea
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みそ1/2T
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昆布1一切れ
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アサリ1/3T
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刻んだニンニク1/2t
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- 調理順
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STEP 1/8大根の先を掴んで切ると曲がる確率が少なくなる
STEP 2/8大根の2/3 塗膜を厚く切る
STEP 3/8土鍋に大根と昆布の味噌を入れる
STEP 4/8大根の上にスプーンで味噌をよく
溶かした後、水400ml(大根が入るほど)入れて火をつける
STEP 5/8玉ねぎ、ネギ、唐辛子を切って準備
STEP 6/8玉ねぎとにんにくをよく混ぜて煮る
STEP 7/8沸騰したら明太子を入れる
STEP 8/8とうがらしとねぎの入れ方
卵は煮れば煮るほど硬くなるので早く食べる。卵2個はスプーンで切る。そして1/2に切って器に置く。煮すぎると野菜がぐにゃぐにゃする
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