明太子入り味噌汁
あっさり香ばしい味噌汁 いい匂いがします 日常で楽に食べられます いつも食べても飽きないです
4 人分
15 分以内
요리조이
材料
  • たらこの塩辛
    2ea
  • 大根
    2/3一切れ
  • タマネギ
    1/5ea
  • 長ネギ
    1/2ea
  • トウガラシ
    1ea
  • みそ
    1/2T
  • 昆布
    1一切れ
  • アサリ
    1/3T
  • 刻んだニンニク
    1/2t
調理順
STEP 1/8
大根の先を掴んで切ると曲がる確率が少なくなる
STEP 2/8
大根の2/3 塗膜を厚く切る
STEP 3/8
土鍋に大根と昆布の味噌を入れる
STEP 4/8
大根の上にスプーンで味噌をよく
溶かした後、水400ml(大根が入るほど)入れて火をつける
STEP 5/8
玉ねぎ、ネギ、唐辛子を切って準備
STEP 6/8
玉ねぎとにんにくをよく混ぜて煮る
STEP 7/8
沸騰したら明太子を入れる
STEP 8/8
とうがらしとねぎの入れ方
卵は煮れば煮るほど硬くなるので早く食べる。卵2個はスプーンで切る。そして1/2に切って器に置く。煮すぎると野菜がぐにゃぐにゃする
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