モーニングパンバーガー-ミニハンバーガー
家にあった豚肉のひきしめ肉をどう使うか悩み中、ちょうど家にあったモーニングパンと一緒にハンバーガーを作ってみました。
1 人分
15 分以内
열려라쿡
材料
  • 豚肉のみじん切り肉
    160g
  • タマネギ
    1スプーンですくう
  • パン粉
    1スプーンですくう
  • とんかつソース
    1スプーンですくう
  • コショウ
    適当に
  • モーニングパン
    2ea
  • ドレッシング
    2スプーンですくう
  • キャベツ
    1/2一握りの
  • ミニトマト
    3ea
  • チコリー
    2一切れ
  • とんかつソース
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/11
まず玉ねぎをみじん切りにして塩味をつけて炒めた後、冷やしてください。
STEP 2/11
冷めた玉ねぎ炒めと一緒にパン粉、トンカツソース、豚肉のみじん切り肉、コショウを入れてください。
STEP 3/11
上手に当ててパティの形を作ってください。 私はミニパティを2つ作りました。
STEP 4/11
フライパンに油をひいて焼いてください。
STEP 5/11
厚手のパティの場合、水を少し入れて蓋をすると中までまんべんなく煮えます。
STEP 6/11
こんがりと焼き上がったらパテが出来上がります。
STEP 7/11
モーニングパンは半分にスライスしてください。
STEP 8/11
キャベツは千切りにしてパンにサラダソースを塗り、その上にのせてください。
私はヨーグルトドレッシングを塗りましたが、ケチャップとマヨネーズを混ぜてのせてもいいですよ。
STEP 9/11
その上にチコリー、スライスしたミニトマトをのせて~
STEP 10/11
焼いたパティの上にトンカツソースを少しかけてください。
STEP 11/11
モーニングパンをかけて串で固定すれば最終的に完成します。
一つだけでも心強いモーニングパンバーガーです。
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