究極の麻婆豆腐作り
家出した食欲も戻ってくるという究極のマ·パ·ドゥ·ブ..
3 人分
30 分以内
밀가루루
材料
  • 豚肉
    250g
  • ニンニク
    8一切れ
  • 長ネギ
    4ea
  • 豆腐
    1一切れ
  • 豆板長
    2スプーンですくう
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • オイスターソース
    2スプーンですくう
  • 砂糖
    1ts
  • ジャガイモでんぷん
映像
調理順
STEP 1/9
にんにくはみじん切りにします。
STEP 2/9
ネギも小さく切ってください
STEP 3/9
豆腐も小さく切ってください。
STEP 4/9
弱火でニンニクとネギを香りがするように炒めてください。
STEP 5/9
豚肉を入れて一緒に炒めてください。 炒めて辛いものをご希望の方は、タイ唐辛子を入れて一緒に炒めてください
STEP 6/9
豆腐を入れて一緒に炒めてください
STEP 7/9
ソースを材料を全部入れて一緒に炒めてください。
STEP 8/9
お湯を入れて少し沸かしてください。 適当に材料が浸かるような程度に入れてください。
STEP 9/9
でんぷん水を入れて、とろけるまで少しだけ煮れば完成です。 冷たいご飯と食べるととてもおいしいです。 うどん麺と一緒に食べてもとてもおいしいです。
料理レビュー
5.00
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  • 865*****
    score
    ベトナムの唐辛子を入れたらさっぱりしておいしいです~
    2019-05-08 21:54
  • 910*****
    score
    おいしい夕食になります ありがとうございます~^^
    2019-05-06 19:57
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