10K Recipe

オットゥギカレーで柔らかい和風クリームカレーライス作り

学生時代、私は本当に嫌いな食べ物がカレーでしたが、大量に作ってみたら味にあまり気を使って出せない理由のせいか、給食カレーは本当に美味しくなかったです..(泣) でも大人になってたくさんのカレーに接した結果、カレーは絶対おいしくなかったという..! その例の一つである和風クリームカレーライス作りです本当に簡単でありながら味は絶対簡単ではないクリームカレーライス! 皆さんも一度作ってみてください

1 人分

10 分以内

이소식탁

材料

タマネギ

1/2一切れ
ベーコン

2一切れ
刻んだニンニク

1TS
オットゥギ

2TS
牛乳

200ml
お湯

少し

映像

調理順: STEP 1/4

玉ねぎの半分は細かく刻み、ベーコンは食べやすい大きさに切ります

STEP 2/4

油を引いたフライパンに刻みニンニクと玉ねぎベーコンを入れて十分に炒めます

STEP 3/4

炒めた材料に牛乳を注ぎ、沸騰する頃にカレー粉を入れてかき混ぜます。すると少しとろみが出ますが、この時に水を入れて濃度を合わせればいいです

STEP 4/4

お好みでご飯の上にパセリやゴマをかけてカレーを注ぐだけで完成！

料理レビュー

4.75

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129*****

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レシピ通りにやったんですけど、とてもおいしく食べました~~~! 玉ねぎの場合は、最初に一定量だけ入れて、残りは最後に牛乳を入れて煮詰める時にまた入れると食感も出て、玉ねぎが感じられるので、私はもっと好きです。家に6ヶ月間放置されたオットゥギ3分カレー.. なんだか食べたくなくて手が届かなかったのですが、おかげさまでおいしくいただきました。

2024-05-13 00:57
794*****

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カレーおいしくごちそうさまでした！

2022-01-03 17:57
741*****

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豆腐ステーキと一緒に食べようとソースレシピだけ真似してみました本当においしいですね

2021-01-05 15:36
615*****

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おかげさまでおいしくいただきました

2020-07-23 21:26
628*****

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とても柔らかくて香ばしいです~^^♡♡ 私は茹でたジャガイモとリンゴも入れました~~

2020-03-20 22:27