牛肉そぼろいなり寿司作り
こんにちは。ミートトークです。 春はちょっと過ぎ去り、もうすぐ夏が来そうな今日この頃です。 遊びに行くのにちょうどいい天気 PM2.5のない外出を楽しみにしていますね。 今日はお出かけ弁当として活用しやすい ビーフいなり寿司のレシピをご用意しました。
4 人分
30 分以内
미트톡
材料
  • 牛肉のみじん切り肉
    300g
  • 即席ご飯
    4ボウル
  • 油揚げ
    24一切れ
  • 卵
    3ea
  • ワケギ
    2ea
  • 黒ゴマ
    1ts
  • 食用油
    2TS
  • ふりかけ
    2TS
  • 酢
    3TS
  • 砂糖
    1.5TS
  • 塩
    少し
  • 醤油
    3TS
  • 砂糖
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • ごま油
    1ts
  • コショウ
    1/4ts
調理順
STEP 1/5
ご飯に分量の下味の材料を入れてよく混ぜてください。
STEP 2/5
きれいに洗ったワケギはざくざく切り、卵はきれいに溶いておきます。
STEP 3/5
食用油を引いた中火で熱したフライパンに卵を入れてスクランブルを作ってください。 かき混ぜると柔らかいスクランブルが出来上がります。
STEP 4/5
中火で熱したフライパンにひき肉を入れて1分ほど炒め、分量の調味料を入れて肉が焼けるまでもっと炒めてください。
STEP 5/5
油揚げにご飯を詰め、その上に味付けした牛肉とスクランブルエッグを乗せ、ワケギと黒ごまをかけて完成します。
料理レビュー
4.00
score
  • 770*****
    score
    クレミいなり寿司より味が落ちるけど 健康食としていいと思います ~
    2019-05-08 13:24
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