ひじきのご飯を鍋に即席で作りました。 炊きたての鍋ひじきご飯にホヤの和え物を作っては ひじきの和え物とともにホヤビビンバを作りました。 ​ 新鮮な材料は若葉ときゅうりしか入っていません。 にんじんも入れたかったけど 甥っ子がニンジンが好きじゃない関係で ​ ホヤの和え物は3代天王から出た方法そのまま魚醤と唐辛子粉を入れて和えたものです。 一日ほど熟成させて召し上がるとさらにおいしいです。 ホヤビビンバには必ず入るのが海藻やひじきだそうです。 食感のせいかもしれません。 それでひじきをして残ったひじきで甘酸っぱくひじきの和え物まで作って 一緒に入れて作ったホヤビビンバです。