野菜が嫌いな子供たちのおかず、肉野菜炒め~
牛肉+豚肉と野菜を混ぜて
簡単に炒め物を作って丼で簡単な一食を
解決してみてください 野菜が嫌いな子供たちのおかずとしても
すごくいいですよ~
4 人分
30 分以内
왕눈이2
- 材料
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牛肉のみじん切り肉100g
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豚肉のみじん切り肉200g
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タマネギ300g
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パプリカ70g
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パプリカ70g
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長ネギ50g
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醤油4TS
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砂糖1.5TS
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刻んだニンニク1TS
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コショウ1ts
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オイスターソース1TS
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ゴマの実1TS
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エゴマ油1TS
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- 調理順
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STEP 1/9牛肉(みじん切り肉)と豚肉(みじん切り肉)を1:2の割合で混ぜてください
STEP 2/9刻んだにんにく1/醤油3/オイスターソース1/
砂糖大さじ1と大さじ2とコショウ大さじ1を入れてください
まんべんなく混ぜて30分間味が染み込むように放っておいてください
STEP 3/9玉ねぎ/長ネギ/オレンジ、赤パプリカをご用意ください
※家に持っている野菜を
入れてくださってもいいですよ
STEP 4/9野菜は細かく刻んでください
玉ねぎだけ別に入れておいてください
STEP 5/9フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて
味付けした肉をまずしっかり固まらないように炒めてください
STEP 6/9玉ねぎを先に入れて炒めて
玉ねぎが透明になり始めたら
残りの野菜を入れて炒めてください
STEP 7/9私はどんぶりで食べようと醤油大さじ1を追加しました
ただ炒め物で食べる方は
追加しなくても大丈夫です
STEP 8/9野菜が火が通ったら火を消して、エゴマ油/ゴマをかけて仕上げてください
STEP 9/9野菜嫌いの子供たちのおかずに良い肉野菜炒めが完成しました
たくさん作って冷蔵保管して 召し上がってもいいですよ
牛肉と豚肉のひきしめ肉を混ぜて するともっとコクがあります
- 料理レビュー
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5.00score
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380*****score簡単ですが、おいしくて栄養もバランスよくですね~ 野菜を絶対食べない息子もごちそうさまでした~ 料理が下手でとても良かったです。ありがとうございます~！2020-05-01 19:00 -
991*****score時間もかからないし、いいですね~~^^2019-09-03 08:25 -
668*****score野菜もおいしいと子供たちが本当によく食べます 作りやすくて栄養満点です^^2019-04-24 17:21
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