材料

• タマネギ
  2ea
• 青唐辛子
  2ea
• ニンニク
  3一切れ
• 豚肉
  300g
• 塩
  3g
• コショウ
  3g
• 魚醤
  2Ts
• 砂糖
  1ts
• 醤油
  1ts
• 食用油
  150ml

映像

調理順

STEP 1/9

玉ねぎは反対に千切りにする。

STEP 2/9

千切りにした玉ねぎを半分に切る。

STEP 3/9

唐辛子はざくざく切ってくれる。

STEP 4/9

ニンニクは薄切りにする。

STEP 5/9

豚肉は食べやすい大きさに切る。

STEP 6/9

豚肉に塩、コショウの下味をつける。

STEP 7/9

豚になってからは食用油でカリカリと揚げる。

STEP 8/9

揚げた肉は油を取り除く。

STEP 9/9

ソースを作ってくれる。

* ライム汁、レモン汁を少量加えるとよりおいしいです。

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