Name: プルゴギカレーうどん
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: カレー 1ea; 牛肉プルゴギ 120g; 焼き肉 200g; にんじん 1/3ea; うどん麺 1荷造りする; 卵 1ea; お湯 200ml

10K Recipe

プルゴギカレーうどん

香ばしいカレーに甘じょっぱいプルコギを入れてもっちりプリのうどん麺まで加えると？！カレーのラスボス、プルコギカレーうどん作り

1 人分

30 分以内

오뚜기

材料

調理順: STEP 1/10

にんじんは薄切りにしてください。

STEP 2/10

プルコギに市販のプルコギソースをかけてください。

STEP 3/10

ここに千切りにしたにんじんを入れてよく和えた後、
冷蔵で30分寝かせてください。

STEP 4/10

寝かせておいたプルコギを熱したフライパンでよく火を通してください。

STEP 5/10

別のフライパンに水を入れて、お湯が沸いたら弱火にしてください。

STEP 6/10

固形カレーを1つ入れてください。

STEP 7/10

カレーがまとまらないようによくかき混ぜてください。

STEP 8/10

カレーが沸騰したらうどん麺を入れてください。

STEP 9/10

うどん麺が火が通ったら火を消してください。

STEP 10/10

完成したカレーうどん、プルコギ、目玉焼きを皿に盛って完成します。

辛い味がお好きでしたら、唐辛子粉を少しかけてもいいですよ！