ラーメンポットでスープを作る8- 近代味噌汁
超スピードで5分で作るスープ！本当においしいです
1 人分
10 分以内
밥솥개미
材料
  • 近代
    5一切れ
  • お湯
    1マグカップ
  • いわし粉
    1T
  • エビ粉
    1/2T
  • みそ
    1T
  • タマネギ
    1/2ea
  • 青唐辛子
    2一切れ
調理順
STEP 1/7
ラーメンポットに水250ml入れて味噌1Tを溶かしてください
*水250mlはマグカップで一カップの量です
STEP 2/7
玉ねぎ半分を千切りにしていりこ粉1T、えび粉0.5Tを入れてかき混ぜてください
*近代が海産物と本当によく合う野菜なので、海産物でスープを出す味噌汁に本当によく合います。 エビ粉の代わりにアサリも本当においしいです
STEP 3/7
先にスープを沸かしてください
STEP 4/7
スープが沸いている間に近代を洗って一人前の量では5個ほど用意してください
*近代の茎の色は緑色、赤色、黄色など多様な方です
STEP 5/7
汁が沸いたら近代を2cm間隔くらいに切って汁に入れてください
*辛く食べたいなら青陽唐辛子2ピースを入れてください
*豆腐を入れてもおいしいです
STEP 6/7
かき混ぜて3分間煮込んで下されば完成！
STEP 7/7
どうぞお召し上がりください
個人的に味噌汁の材料としてはムチョンシレギの次に近代がよく似合っておいしいと思います
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