白菜入り味噌汁
寒い日に温かいご飯を巻いて食べると良い白菜スープ~ カタクチイワシの出汁で美味しく作ってみましょう~
4 人分
30 分以内
kangmer2
材料
  • 大粒の白菜
    10一切れ
  • ニンニク
    適当に히
  • 長ネギ
    適当に히
  • みそ
    3T
  • いわし
    4~6ea
  • 昆布
    2一切れ
  • エビ
    2~3ea
  • 唐辛子粉
    少し
調理順
STEP 1/8
ミネラルウォーターにカタクチイワシ、昆布、エビを入れて出汁を作ります
STEP 2/8
白菜は葉を取って洗って食べやすく切ります
STEP 3/8
出汁に市販の味噌を溶かします
STEP 4/8
味噌汁が沸いたら白菜を入れます
STEP 5/8
刻んだにんにくを1T入れます
STEP 6/8
唐辛子粉も少し入れます
STEP 7/8
刻みネギを入れてください
STEP 8/8
甘い白菜スープがおいしいですね
牛肉を入れて煮込んでもいいですよ 唐辛子粉は好みに合わせて入れて抜いてください 薄かったら塩を少し入れてください
料理レビュー
5.00
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  • 527*****
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    スプーン3杯だからしょっぱすぎる（しょっぱくない方）水1リットルにスプーン2杯入れるとちょうどいいですね！ おいしいレシピありがとうございます♡
    2022-08-20 15:26
  • zan****
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    朝のスープを用意しました。 リラックスしておいしいです。 どうも。
    2022-03-08 10:10
  • 783*****
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    レシピ通りに真似したら香ばしい味噌汁がワッソンしました おいしくごちそうさまでした いいレシピをたくさん送ってください
    2020-12-08 13:31
  • 141*****
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    白菜スープを初めて作ったんですが レシピ通りにやったら 主人がおいしいと言ってくれました ^^
    2020-07-27 11:10
  • 321*****
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    おいしいですよ~♡
    2019-11-25 18:03
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