酢コチュジャンを作る超簡単黄金比率
2:2:2:1の割合だけ知っていれば、誰かが失敗せずに 甘酸っぱい酢コチュジャンを簡単に作れます^^
4 人分
5 分以内
뽀유TV
材料
  • コチュジャン
    2T
  • 砂糖
    2T
  • 2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • ゴマの実
    適当に
調理順
STEP 1/4
酢コチュジャンを作る時、2:2:2:1の割合だけ知っていれば、甘酸っぱい酢コチュジャンを簡単に作ることができます
まずコチュジャン2T、砂糖2T入れてください
STEP 2/4
酢も2T入れて、おろしにんにくを1T入れてください。 もし量を少なくしたい場合は、大人スプーン基準の代わりに一般コーヒーティースプーン基準で2:2:2:1を入れてください
STEP 3/4
最後にゴマをパラパラ振りかけて終わり!!!お好みでごま油を少し入れても香ばしいです
STEP 4/4
昆布を甘酸っぱい酢コチュジャンにつけて食べると本当においしいですね^^
料理レビュー
4.96
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  • 458*****
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    簡単ながらも美味しいです~
    2025-04-22 14:18
  • 781*****
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    超簡単チョジャン、おいしくなりました~^^ コチュジャン自体が甘くて 私も梅エキスで1スプーン入れました レシピ~ありがとうございます~^^
    2025-03-28 18:04
  • 535*****
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    おいしいです~!!
    2024-08-19 18:05
  • iha****
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    これは酢コチュジャン最高のレシピです。砂糖は白い砂糖を使っています。 これを作って食べたら買って 食べられないと思います。 私は買って食べるのは変なにおいがするんですよ
    2024-08-19 14:54
  • 584*****
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    ニンニクを入れなくてもおいしいです 簡単で失敗のないレシピです ^^
    2024-08-11 19:53
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