Name: 電子レンジチャプチェ
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 春雨 100g; ゴマ 1TS; ごま油 1TS; コショウ 少し; タマネギ 1/2ea; 豚肉 100g; 椎茸 2ea; ニラ 1一握りの; にんじん 1/5ea; 醤油 1/2カップ; 刻んだニンニク 1/2TS

10K Recipe

電子レンジチャプチェ

火なしで作る超簡単チャプチェレシピ！電子レンジで瞬時に完成するチャプチェレシピです！

2 人分

20 分以内

오뚜기

材料

春雨

100g
ゴマ

1TS
ごま油

1TS
コショウ

少し
タマネギ

1/2ea
豚肉

100g
椎茸

2ea
ニラ

1一握りの
にんじん

1/5ea
醤油

1/2カップ
刻んだニンニク

1/2TS

調理順: STEP 1/10

まずオットゥギ、昔切った春雨をふやかします。
調理時間が短くて手軽な分、ふやかす時間はたっぷりと
30分から1時間ほどふやかしてください！

STEP 2/10

玉ねぎとにんじんを一定の大きさに千切りにして準備します。

STEP 3/10

きのこは形に切って、ニラも他の野菜と
長さを合わせて切ってください:)

STEP 4/10

分量だけの醤油におろしにんにく、砂糖を入れて
砂糖の粒がないようによく混ぜてください！
そしてコショウと炒めゴマを入れてタレ完成！

STEP 5/10

十分にふやかした春雨をふるいにかけて水気を拭き取り
電子レンジ用容器に入れ、肉をその上にのせます。

STEP 6/10

その上にきれいに手入れした野菜を入れてください。

STEP 7/10

その上にタレを入れて衛生手袋をはめて
もみもみ和えてください！この時、タレは全部
入れるのではなく作った量の半分だけ使います :)

STEP 8/10

その後、容器にラップをかけ、フォークでポンポン
穴をあけると準備ができました！

STEP 9/10

それから電子レンジで温めれば終わり！
回す時間は電子レンジの出力によって異なりますが
5分~7分間様子を見ながら回してください！

STEP 10/10

春雨がコリっとした感じなく火が通ったら完成！
最後にごま油で仕上げ、
もし味が足りなかったら、さっき残しておいたタレで
残りの味を合わせてください:)