Name: キャベツチヂミ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: マヨネーズ 2TS; 照り焼きソース 3TS; キャベツ 1/4荷造りする; セリ 1一握りの; 長ネギ 1/2ea; 干しエビ 3TS; ピーナッツ 少し; かつおぶし 少し; 塩 少し; 薄力粉 1カップ; 魔 1一切れ; お湯 4TS; 卵 1ea

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キャベツチヂミ

雨の日の夕食メニューにぴったり！ビールのおつまみによく合う韓国風お好み焼きキャベツのチヂミ作り

2 人分

30 分以内

오뚜기

材料

マヨネーズ

2TS
照り焼きソース

3TS
キャベツ

1/4荷造りする
セリ

1一握りの
長ネギ

1/2ea
干しエビ

3TS
ピーナッツ

少し
かつおぶし

少し
塩

少し
薄力粉

1カップ
魔

1一切れ
お湯

4TS
卵

1ea

調理順: STEP 1/13

セリとキャベツは約1~2cmの厚さに切ってください。

STEP 2/13

長ネギは薄く薄切りにしてください。

STEP 3/13

干しエビは大きめに刻んでください。

STEP 4/13

次は大きなボールを用意して薄力粉と卵を入れてください。

STEP 5/13

レバーと水を入れて一緒によく混ぜてください。

STEP 6/13

生地がよく混ざったら切っておいた野菜を入れてください。

STEP 7/13

生地を混ぜた後、乾エビを入れてよく和えてください。

STEP 8/13

そして適度な味付けのために塩を入れてよく混ぜます。

STEP 9/13

熱したフライパンに油を敷き、生地をのせて前後にこんがり焼いてください。

STEP 10/13

よく焼けたキャベツのチヂミの上に照り焼きソースをのばしてください。

STEP 11/13

照り焼きソースの上にマヨネーズもかけてください。

STEP 12/13

ピーナッツ粉もまんべんなくかけてください。

STEP 13/13

かつお節をのせて完成させてください。

おうちの野菜をたっぷり入れて、いろいろなお好み焼きを作ってみてください！