Name: 家でもおいしく楽しもう、トマホークステーキ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: トマホーク 500g; 塩 少し; コショウ 少し; オリーブ油 少し; タマネギ 1ea; エリンギタケ 1ea

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家でもおいしく楽しもう、トマホークステーキ

有名レストランで私は食べるものだと思っていたトマホークステーキ家でも楽しんでみようと思いますビジュアル最高です

2 人分

15 分以内

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材料

調理順: STEP 1/7

トマホークステーキは
ハンマーステーキとも呼ばれています
かつてインディアンが使用していた石斧であるトマホークで
由来の名称だそうです
形もハンマーみたいです（笑）
トマホークステーキはキッチンタオルで血を拭いて..

STEP 2/7

塩、コショウをかけて
オリーブオイルを塗ってシーズニングします
他のハーブがあれば使ってください
ラップで包んで冷蔵庫に置いておきます

STEP 3/7

付け合せの野菜は
バターオイルに塩コショウをかけて焼きます

STEP 4/7

コショウは太くすりおろします

STEP 5/7

ステーキを焼いてみます
熱したペンに肉をのせて焼きます
別名おこげ焼き~~ww
片面におこげができるほど強火で焼いてくれます
ちぇっ~~
大変なことになりました

STEP 6/7

裏返して焼きます
おこげができるほどよく焼けました
バター片を溶かして
オイルをかけるために焼きます
おいしそうな匂いがします

STEP 7/7

おいしく焼けた肉はレスティングしてくれます