旬の麦みそ汁
葉緑素をいっぱい詰め込んだ麦芽..私たちの体の炎症にもとても良いそうです。麦味噌スープを食べたことのある人は、その香ばしい味に反して また探すという..
6 人分
30 分以内
하마힙
材料
  • 麦米
  • 大根
    1/3
  • タマネギ
    1/2ea
  • ニンニク
    1.5T
  • 青唐辛子
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 長ネギ
  • いわし
  • みそ
    2柄杓
調理順
STEP 1/5
カタクチイワシの出汁に味噌を溶かし、沸騰したら大根を千切りにして煮込みます。
STEP 2/5
茹でた麦は上手に切ります。
STEP 3/5
麦を入れて少し煮込みます。
STEP 4/5
最後に長ネギと青唐辛子を入れて塩で味付けすれば終わり！
STEP 5/5
完成
麦は食餌三油がたくさん飽きます。 細かく切らないと消化がよくできません。
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