ねぎ卵スープ
酔い覚ましスープにしました
2 人分
15 分以内
로즈원
材料
  • 卵
    2ea
  • 長ネギ
    100g
  • だし汁
    3カップ
調理順
STEP 1/7
ネギは斜め切りにする
STEP 2/7
鍋に出汁を入れ、切りネギを半分ほど入れる
STEP 3/7
卵二つを解いて卵水を作る
STEP 4/7
玉子水に刻みネギの残りを入れて和える
STEP 5/7
ネギを入れた出汁がぐら沸いたら卵水をゆっくり注ぐ
STEP 6/7
一杯煮えたら火を消す
STEP 7/7
ねぎ卵スープの完成
料理レビュー
5.00
score
  • 229*****
    score
    塩コショウも薄いので、もっと入れて補充しました。 レシピ監視します
    2020-01-12 18:18
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