鶏むね肉とシャキシャキしたマクワウリが出会った！！
最近は果物が季節なしでよく出てくるようです マクワウリを買ったらシャキシャキしておいしかったのでサラダにしてみました~
2 人分
15 分以内
오박사닷컴
材料
  • マクワウリ
    1ea
  • キュウリ
    1/3ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • 鶏むね肉
    100g
  • ナッツ
    1TS
  • レモン汁
    3TS
  • 砂糖
    1.5TS
  • イカナゴの魚醤
    1/2TS
  • オリーブ油
    1TS
  • 刻んだニンニク
    少し
調理順
STEP 1/8
マクワウリはきれいに洗って
半分に切ってスプーンで種を抜いてください
STEP 2/8
半月の形を生かして薄く千切りにします
STEP 3/8
玉ねぎときゅうりも千切りにして準備してください
STEP 4/8
鶏むね肉は食べやすくちぎってください
STEP 5/8
薬味を混ぜてドレッシングを作ってください
砂糖が溶けるまでかき混ぜてください
STEP 6/8
ボウルに千切りにした材料を入れて混ぜて
STEP 7/8
ドレッシングをかけます
STEP 8/8
仕上げに刻んだナッツ類まで振りかければ完成です
他の果物に比べて栄養成分が小さいマクワウリは カリウムとビタミンCは豊富です 利尿作用に優れた果物ですので、旬にはしっかり召し上がってください~
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