10K Recipe

じゃがいもがたっぷり入った柔らかいじゃがいもスープ作り

朝食の代わりに食べ応えがあって、柔らかくて香ばしいジャガイモスープを作ってみました~！！♡♡♡ブランチで簡単ですが、素敵に解決できるし、牛乳が入って子供たちにも大人気のポテトスープです~！！♡♡♡ 牛乳の香ばしさとじゃがいものふわふわ感がとても良いじゃがいもスープみんなで作ってみてください~!!!!♡♡♡

3 人分

30 分以内

따봉이kitchen

材料

ジャガイモ

2ea
タマネギ

1ea
バター

1TS
お湯

100ml
牛乳

200ml
生クリーム

50ml
塩
コショウ

調理順: STEP 1/14

材料を用意してください~。

STEP 2/14

玉ねぎとじゃがいもはできるだけ薄くスライスしてください~。

STEP 3/14

フライパンにバターを溶かしてください~。

STEP 4/14

ジャガイモと玉ねぎを入れてください~。

STEP 5/14

中火でじゃがいもが透明になるまで炒めてください~。

STEP 6/14

水を入れてください~。

STEP 7/14

じゃがいもが潰れるまで中火で約5分ほど煮込んでください~。

STEP 8/14

ミキサーに7番を入れてミキサーにかけてください~。
少し冷ましてから取り替えてください~

STEP 9/14

すりおろしたじゃがいもをフライパンにまた注いでから牛乳を入れてください~。

STEP 10/14

塩とコショウを入れて中火で3分間煮込んでください~。

STEP 11/14

生クリームを入れてください~。

STEP 12/14

中火で煮込みながら好きな濃度になったら火を消してください~。

STEP 13/14

食パンを切ってクルトンも作ってくれました~！！

STEP 14/14

お好みの器にポテトスープを入れてクルトンをのせるとポテトスープ完成です~!!!!♡♡♡

☆ジャガイモはできるだけ薄く切った方がすぐ火が通るんです~！！☆ ☆塩コショウ味はお口に合うようにしてください~！！☆ ☆ミキサーにかけるときは細かく挽くほどなめらかな食感になった