ローストハム野菜炒め
ご飯のおかずとしてとても素晴らしいです
3 人分
20 分以内
로즈원
材料
  • ハム
    160g
  • ヒラタケ
    150g
  • ズッキーニ
    1/2ea
  • タマネギ
    1ea
  • 青唐辛子
    3ea
  • コショウ
    1t
  • ゴマ
    1t
  • 食用油
    1T
調理順
STEP 1/6
ヒラタケは筋に裂いておく
玉ねぎは千切りにして
青陽唐辛子は薄切りにする
カボチャは長方形に薄く切る
ローストハムもキノコの長さに合わせて薄く切る
STEP 2/6
ローストハムを熱したフライパンで軽く炒める
STEP 3/6
野菜をすべて入れて素早く炒める
STEP 4/6
塩で味を調える
STEP 5/6
胡椒とごまをかけて仕上げる
STEP 6/6
ローストハムの野菜炒め完成
ローストハムは手作りハムなので そのままステーキのように焼いて食べてもいいですが ちょっと野菜を入れて炒めると立派なご飯のおかずやお酒の肴になります
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