ダンキンドーナツとクリスピークリームが大成功できなかった唯一の州が、まさに私が住んでいるテキサスだそうです。 あまりにも町内に位置している韓国人の方がドーナツショップで早朝に練って揚げたfresh donutsに太刀打ちできないからだそうですが、売っているドーナツはショートニングで揚げるので、ショートニング+小麦粉+砂糖の組み合わせが嫌いなお母さんはドーナツ好きな子供たちのために揚げずに揚げた分だけおいしいドーナツに挑戦してみました。 Food NetworkのIna Gartenシェフのレシピをもとにして、少し気に入らない点を補完して揚げたドーナツに押されない黄金レシピを見つけました。