こんにちは。ご飯のパワーは国力です。 栗は生でも食べ、おかずの副材料として、パン、餅の材料、缶詰などいろいろと広く応用されていて、高級食材に属するといえます。 また、祭祀膳にも必ず供える食材です。 良い栗は太くて厚みがあり、つやのある茶色が好きで、保管はビニール袋に密封して0~-1に保管することをお勧めします。 タンパク質が多く無機質が豊富で、成長期の子供や病気の人にもいいですし、ダイエットをしている方にはあまりよくありません。 炭水化物が多くて··· また、栗の皮は毛穴を小さくしてくれるので、顔パックの材料としてもよく使われています。 今日は茹でた栗の皮を簡単にむく方法を教えます。 私も番組で見て真似しました。