適当に作ってもおいしいツナキムチチゲの作り方(キムジンオク料理が好き)
こんにちは。キムジンオクです。 今日は夜明けから雪が降りました こんな日~~スープ料理思い出しますよね? 適当に作ってもおいしいツナキムチチゲに 僕は卵をポーチドエッグのように入れて 作って食べます。 材料(4人前):白菜キムチ1/4株。ツナ缶1個。玉ねぎ1/4個。長ネギ1個。 卵3個。キムチの汁100ml。薄口醤油、塩、唐辛子粉
4 人分
15 分以内
김진옥요리가좋다
材料
  • 白菜キムチ
    1/4ea
  • マグロの缶詰
    1can
  • キムチ
    100ml
  • タマネギ
    1/4ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 3ea
  • お湯
    1000ml
  • 薄口しょうゆ
    1T
  • 唐辛子粉
    1T
  • 1/4T
映像
調理順
STEP 1/9
1. 玉ねぎ1/4個は千切りにし、長ネギ1個は斜めに切ります。
STEP 2/9
2. 白菜キムチ1/4株は食べやすく切ります。
STEP 3/9
3. 切ったキムチを鍋に入れ、ツナ缶の油だけキムチに入れます。
STEP 4/9
4. 上の3番にツナ油を入れたキムチを中火で1分ほど炒めて
STEP 5/9
5. 水1000mlとキムチの汁100mlを入れてから~
強火で沸いたら中弱火にして蓋をして
5分ほど煮込みます。
STEP 6/9
6. 5分後ツナ缶を入れます~~
STEP 7/9
7. もう一度ぐらぐら沸いたら卵3個を入れてくれますよ~
壊さないで..丸ごと入れます。
この状態で中火でぐつぐつ3~4分煮込みます。
STEP 8/9
8. 3~4分煮た後玉ねぎを入れます..
薄口しょうゆ1T.唐辛子粉1Tを入れてから··· 一度沸いたら
味見をしたので..薄かったら塩加減してください~~
STEP 9/9
9. 最後に長ネギを切ったものを入れて、一度だけ煮れば完成です。
私の計量はご飯スプーン一杯が1Tです~ 2. 卵抜きで煮てもいいです。 3. キムチの塩加減によって塩の量を調節してください~ 4. キムチがとてもすっぱいキムチの時は砂糖を少量入れてください~
料理レビュー
4.89
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  • 774*****
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    最高のレシピピック
    2024-03-10 17:49
  • 442*****
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    ワオ。おいしいです^^野菜はそれなりに応用してみました。 ありがとうございます。
    2024-02-13 16:14
  • 791*****
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    おいしくできました
    2023-12-05 08:04
  • 925*****
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    参考にしておいしく料理してこれからご飯食べようと思います~^^
    2023-09-23 20:13
  • 749*****
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    超おいしい!!
    2023-09-06 13:24
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