Name: 低塩食ナッツポテトサラダ
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: ジャガイモ 5ea; 卵 1ea; ナッツ 50g; キュウリピクルス 20g

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低塩食ナッツポテトサラダ

おかずとして主に作って食べるジャガイモを体に良いナッツと一緒にサラダにしました

3 人分

20 分以内

로즈원

材料

調理順: STEP 1/12

じゃがいもは皮をむいてきれいに洗って
卵一個と一緒に茹でる

STEP 2/12

用意されたナッツ1袋を細かく刻む

STEP 3/12

ゆでたじゃがいもは熱いうちに潰す

STEP 4/12

ゆで卵は卵黄を抜いて白身を
細かく刻む

STEP 5/12

キュウリピクルスも水気を切って細かく刻む

STEP 6/12

じゃがいも潰しに刻んだナッツを入れてまんべんなく和える

STEP 7/12

和えたジャガイモにキュウリピクルスを入れて
混ぜ直す

STEP 8/12

ナッツポテトサラダ完成

STEP 9/12

キュウリのピクルス缶や小皿にジャガイモサラダを入れて形を作る

STEP 10/12

ナッツポテトサラダを形にして
皿に盛る

STEP 11/12

ナッツポテトサラダを形にして皿に盛り、その上に卵黄をふるいにかけて挽くときれいに薬味になる

STEP 12/12

低塩食ナッツポテトサラダ完成

キュウリピクルスの代わりに生キュウリを使っても構わない野菜はお好みで入れてもいいですよじゃがいもは熱いうちに潰すとよく潰れます