STEP 1/9
もち米は洗って5時間以上ふやかしてから
ふるいにかけて水気を切ってください
クルミ、ナツメ、アーモンド、ブルーベリー、カボチャの種
を準備しました
*ナッツ類は家にあるもので好みに
合う薬味を用意してください^^
STEP 2/9
器に分量のタレを作ります^^
水、醤油、土砂糖、ごま油を混ぜます
*お湯にすると砂糖が簡単に
溶けます。 甘いものが嫌いな方は
砂糖を少し少なめに入れてください^^
STEP 3/9
炊飯器にふやかしたもち米を盛って
タレを入れてまんべんなく混ぜます
STEP 4/9
その上に用意された材料をすべて入れて
またまんべんなく混ぜて、水は
材料が浸かるようで閉まらないように~
*水の量をよく取ると薬飯が
こそこそよく作れます
STEP 5/9
そして炊飯器の雑穀で炊事!!
炊飯器ごとに少しずつ差があると思いますが
44分かかりますね
STEP 7/9
ご飯がそろそろ、すごくおいしく
できましたね~~~
ヘラでまんべんなく混ぜてください
STEP 8/9
好きな大きさの器や型に入れて
形を整えた後、ラップに包みます
STEP 9/9
薬飯をラップに包んできれいに包装も
やってみました
子供たちが朝ごはんを食べるのが難しい時
一つずつくれるからいいですね^^.
薬飯一つだけ食べても満腹感が
感じます~~
栄養たっぷりのお母さん印の栄養ご飯ww
薬飯に入る材料は気軽に好きな材料で
選択してください