鶏ももオーブン焼き
オーブンで焼いたチキンが思い浮かぶ時、
2 人分
90 分以内
000000-
材料
  • 鶏もも肉
    8ea
  • 牛乳
    200ml
  • 濃口醤油
    1T
  • 薄口しょうゆ
    1T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • パセリ
    少し
調理順
STEP 1/7
鶏ももや手羽先、またはタッカンマリをご用意してください。（食べたい部位を選択してください）
STEP 2/7
用意された鶏もも肉に牛乳を注ぎ、30分間匂いを取り除きます
STEP 3/7
その間に薬味を作ります
濃口醤油、薄口醤油、刻みニンニクを混ぜれば終わり
もう少し強い味をお望みでしたら、もっと入れても構いません
STEP 4/7
牛乳に30分間漬けておいた鶏もも肉をきれいに洗ってタレに和えます
STEP 5/7
よく和えた鶏もも肉を冷蔵庫で最低1時間~1日まで熟成させます
STEP 6/7
オーブンを180度に予熱した後
紙ホイルを敷いて
20分焼いて、また裏返して20分焼きます
STEP 7/7
計40分後に完成した鶏もも醤油オーブン焼き
料理レビュー
5.00
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  • 524*****
    score
    ごちそうさまでした~ありがとうございます~
    2021-05-29 12:53
  • 245*****
    score
    おいしかったです~ありがとうございます~^^
    2021-01-20 23:38
  • 530*****
    score
    ごちそうさまでした。こんなレシピを アップしてくださってありがとうございます。
    2020-03-06 13:31
  • 402*****
    score
    おいしく食べました
    2019-04-28 21:01
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