黒ビール(コゼルダーク) おつまみ:致命的な甘さ キャラメル食パン ポップコーン作り
今日は致命的な甘さ! キャラメル食パンポップコーンを作ってみました。 これは皆さん、普通のビールでもいいですが、ぜひ黒ビールと一緒に召し上がることをおすすめします。 私は黒ビールの中でもコゼルダークが好きですが、 グラスの周りに囲まれた砂糖とシナモンパウダーと黒ビールの組み合わせが大好きで飲むんですよ。 でも…それよりもはるかに良い本物が現れました。 甘じょっぱい組み合わせより、 ここにハマったら抜け出せないという甘じょっぱい組み合わせ··· ほろ苦い黒ビールを一口で世界中の甘いキャラメル食パンポップコーン1つなら 本当に無限大で食べられそうです。 狂ったように甘い食べ物が食べたくなったら、今日の料理をぜひ真似してみてください。
2 人分
30 分以内
GP하루한끼
材料
  • 食パン
    3ea
  • 砂糖
    100ml
  • 牛乳
    100ml
  • お湯
    100ml
  • バター
    1TS
映像
調理順
STEP 1/8
まず食パン3枚を一口サイズに切ってください。
STEP 2/8
そして熱くフライパンにのせてトーストを作ります。
パンをこんがりと焼いてください。(食用油、バターx)
STEP 3/8
そして砂糖100ml、水100mlを入れて
シロップを作ってください。
STEP 4/8
砂糖が溶けて沸騰したら
大さじ1のバターを入れて溶かします。
この時、砂糖水が沸騰しながら 四方八方に跳ねるから
火は弱火にしてください!
STEP 5/8
バターが溶けたら牛乳100mlを入れて中火で沸かしてください。
STEP 6/8
こうやって煮込んでいくと、練乳のようにとろけるんです。
この時から弱火にして、 軽くかき混ぜながら煮込んでください
STEP 7/8
キャラメルのように茶色くなると、この時トーストした
食パンを入れてください。
ここで重要な点は、食パンを入れすぎると
食パンが湿ってくるという点です。
キャラメルが完全に乾いてきたら、その時にパンを入れなければなりません。
STEP 8/8
キャラメルとよく混ざるように炒めていただければ完成です。
召し上がる時に塩も少し振りかければ完成!
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