居酒屋 ビールのおつまみ 明太子チーズポテト
居酒屋に行くとよく売っている明太子チーズポテト！！ ビールと飲むとすぐにできます..
2 人分
15 分以内
행복한채피
材料
  • ジャガイモ
    300g
  • バター
    10g
  • マヨネーズ
    3スプーンですくう
  • コショウ
    少し
  • 明太子
    40g
  • 牛乳
    3~4スプーンですくう
  • モッツァレラチーズ
    2一握りの
  • パセリ
    少し
調理順
STEP 1/6
じゃがいもを完全に火が通るまで茹でてください
STEP 2/6
大きなボウルに移し、よく潰します
STEP 3/6
マヨネーズ、コショウを入れて混ぜてから
STEP 4/6
明太子を入れてもう一度混ぜます
STEP 5/6
ボウルにマッシュした明太子ポテトを移し、チーズで覆います
STEP 6/6
チーズを溶かします。 電子レンジ、オーブンでチーズを溶かしてもいいですし、私のようにトーチを使ってもいいですよ。
もっと薄くしたい場合は、牛乳を加えて濃度を調節してください！
料理レビュー
4.50
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  • 815*****
    score
    おいしいです。少し固くて牛乳を入れたらもっとおいしいと思います
    2021-09-28 00:51
  • 616*****
    score
    いくらやってみてもきれいなビジュアルが出ませんTT おいしいのにやっぱり食べると飽きますね
    2020-12-03 13:16
  • 164*****
    score
    そのままでもおいしいですが、食べてみると脂っこくなるんです。それでラーメンのスープを一つ入れて作ったら大丈夫でした でもラーメンのスープの味しかしないというのは落とし穴ですよね
    2019-03-20 08:31
  • 371*****
    score
    正直、材料があって期待しないで作ったんだけど······ お~すごくおいしいですね 私は牛乳を入れて~オリーブが好きなので追加しました！ 本当においしいです！！！ 良いレシピありがとうございます~
    2019-03-07 23:09
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