コーンビスケットの作り方、香ばしくてサクサクのビスケット菓子
トウモロコシ粉で作ったので香ばしさが増し サク感がすごくいい コンビスケットのお菓子です~！
3 人分
30 分以内
hancy002
材料
  • トウモロコシ粉
    120g
  • 小麦粉
    40g
  • バター
    120g
  • 黄砂糖
    3~4TS
  • ベーキングパウダー
    2ts
  • お湯
    適当に
  • 白砂糖
    適当に
調理順
STEP 1/6
小麦粉、トウモロコシ粉、
ベーキングパウダーを
ふるいにかけて
黄砂糖を入れます、
固いバターのかけらを
細かく切るように
混ぜてください。
そして冷たい水を入れて
生地になるようにします。
すいとんの生地のようにすると
絶対！ ダメです、
軽く団結してください。
STEP 2/6
軽く固まった生地は
一塊にして
ラップに包んで冷蔵庫に
30分ぐらい入れておいてください。
後で押すのもいいし
グルテンが落ちる
パサつきます
STEP 3/6
さぁ！これから生地を取り出す時
オーブン160度予熱！
モップで押して
適当に等分、
好きな形に
してください。
STEP 4/6
ビスケットだから
フォークでポンポン
穴も開けてくれて
白砂糖もシャラシャラ~
かけます。
STEP 5/6
160度に予熱された
オーブンで約5分間
焼いてあげれば完成！
STEP 6/6
トウモロコシだから
もっと香ばしくて
もっとパサパサしています。
おいしく作ってみてください~
:D
料理レビュー
5.00
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  • 522*****
    score
    160度から15分もできなくて 170度でさらに10分焼きましたね涙涙 サクサク味のビスケット作りました！！ 子供たちがおいしいはい
    2022-05-01 21:42
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