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一度食べたら止められない辛い鶏モミジ黄金レシピ

もっちりプリプリの辛い鶏モミジを作ってみました~！！♡♡♡ 美味しくて辛い味が大好きで、一度食べたら止められないんですよ~！！♡♡♡ おにぎりと一緒に食べたら相性もいいし、コラーゲンが多量に含まれている鶏モミジを食べて肌まで良くなることができてとても良かったです~！！♡♡♡ 作り方も難しくないので、みんなで作ってみましょう

4 人分

60 分以内

따봉이kitchen

材料

鶏の足

1kg
コチュジャン

2TS
唐辛子粉

4TS
醤油

3TS
カレー

1TS
砂糖

2TS
長ネギ

1/2ea
ニンニク

7~10ea
醤油

3TS
砂糖

2TS
黄旗

1/2一握りの

調理順: STEP 1/10

材料を用意してください~。
(鶏モミジは市場で1kg6000ウォンで簡単に購入できます~!!)

STEP 2/10

タレに入れるネギとニンニクは刻んでください~。

STEP 3/10

鶏モミジのタレ材料をすべて入れてよく混ぜてください~。

STEP 4/10

鍋に水lL程度と鶏モミジを茹でる調味料をすべて入れて沸かしてください~。
（黄旗があって入れたのにあえて入れなくてもいいですよ~！！）

STEP 5/10

お湯が沸いたら鶏の足を入れて20分ほど茹でてください~。

STEP 6/10

茹でた鶏モミジは捨てて鶏モミジをフライパンに入れてください~。

STEP 7/10

さっき作っておいた鶏モミジのタレを入れてください~。

STEP 8/10

火を消した状態でビニール手袋をはめてまんべんなくタレを和えてください~。

STEP 9/10

火をつけて強火で5分ほど鶏の足を炒めてください~。
(一度炒めると鶏の足にタレがよく染み込んでおいしくなります~!!)

STEP 10/10

火を消した後、ゴマを振りかけて完成させてください~!!!!♡♡♡

☆鶏モミジは20分ほどじっくり煮込むと、食べる時に肉がよく伸びます~！！☆ ☆焼き網でもう一度焼いていただくと火の香りがしてさらにおいしく召し上がれます~！！☆ ☆ スープ鶏モミジで食べる方は、鶏モミジを一度炒めた後、水を500mlほど入れて煮ながら召し上がってください~!!!!☆