材料

• 豚肉
  100g
• タマネギ
  1/4ea
• マッシュルーム
  2ea
• ペンネ
  1紙コップ
• 塩
  少し
• コショウ
  少し
• 料理酒
  1スプーンですくう
• 刻んだニンニク
  1スプーンですくう
• トマトソース
  2紙コップ
• パルメザンチーズ粉
  少し

映像

調理順

STEP 1/7

玉ねぎ、マッシュルームはみじん切りにして準備する。

STEP 2/7

ペンネ面は塩を少し入れて約8分茹でて準備する。

STEP 3/7

予熱したフライパンにオリーブ油を少し入れ、豚肉、塩、コショウ、にんにく、料理酒を入れて炒める。

STEP 4/7

肉が火が通ったら玉ねぎ、マッシュルームを入れて炒める。

STEP 5/7

炒めた材料にトマトソースと麺水を1/2紙コップほど入れて炒める。

STEP 6/7

ソースが出来上がりましたら、茹でた麺を入れて炒める。

STEP 7/7

器に盛ってパルメザンチーズを振りかけ完成させる。

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