豚バラ肉焼き
今夜は蜂の巣サムギョプサルがメインでおいしく食べてみます 家族の皆さん、お肉がすごくおいしいです！！！ 叫んでますね 体内のPM2.5を排出するのに効果があるということで PM2.5がひどい日にはサムギョプサルの販売が増えるんですよね？！ サク！しっとり！お家で楽においしく召し上がってみてください^^
4 人分
60 分以内
백합엄마
材料
  • 豚肉とサムギョプサル
    600g
  • 食用油
    少し
  • ゴマの葉
    適当に히
  • ニンニク
    10ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • サムジャン
    適当に히
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/6
蜂の巣サムギョプサルだから切れ目もあるし
とても厚いですよ~^^
STEP 2/6
焼いたフライパンに厚手の蜂の巣サムギョプサルをのせて炒めた塩、コショウで軽く下味をつけます
蜂の巣サムギョプサルは肉が厚いから
中火でもう少し長く焼いてください
STEP 3/6
食用類を敷いて焼くと油がよく
抜け出て脂の少ないカリッとしたサムギョプサル
焼き物になるって知ってますか~
こんがり焦げないように、しかしサクとした
食感で焼く
STEP 4/6
たまねぎとにんにくも焼いてくれます
STEP 5/6
息子が好きな焼肉屋の玉ねぎ漬けも作りました
ハーフ玉ねぎ、(梅シロップ、お酢、醤油、銀1:1:1)
砂糖を少し入れました
STEP 6/6
最高ですね、本当に···
肉は愛です
用意したエゴマの葉に焼いたニンニクと玉ねぎを
のせてサムジャンを添えて
ダイエットは明日に延ばして
今日はタンパク質の摂取を
よくやってみました
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