材料

調理順

STEP 1/10

1.強力粉、重力粉、イースト、砂糖、塩を入れて牛乳とバターを入れて生地を作ります。湯煎して1時間発酵します。

STEP 2/10

2. 1次発酵が終わったら、丸く形にして2次発酵をします。（30分）

STEP 3/10

1..2次発酵時間にカスタマイズします。卵黄に砂糖を分けながらミックスします。2.中力粉を入れてミックスします。

STEP 4/10

3.鍋に牛乳とバターバニラビーンズを入れて弱火で煮込みます。

STEP 5/10

4.沸騰したソースを黄身ミックスに少しずつ入れながらよく混ぜてください。

STEP 6/10

5.千切りにしたミックスを鍋に入れ、弱火でかき混ぜながら煮込みます。ぜひ！かき混ぜてください。出来上がったマスタードは冷蔵保管してからお使いください

STEP 7/10

2次発酵したこねりドーナツ状にします。

STEP 8/10

深めのボウル鍋で揚げてください。油が思ったよりたくさん飛び散るので気をつけてください。

STEP 9/10

いろいろなソースを用意してみました。シュガーパウダー、コンゴ物、砂糖、そしてカスタマイズされたドーナツの表面にまんべんなくつけてくださいカスタマイズクリームは、チャゲに入れてドーナツの中に入れます。

STEP 10/10

完成です。そのまま買って食べたほうがいいかもしれません。

チキン おすすめレシピ

ビビンバ おすすめレシピ