Name: 炊飯器甘辛いワタリガニカレー
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ワタリガニ 1/2-1ea; ジャガイモ 2ea; タマネギ 1ea; ベビーコーン 4ea; お湯 1カップ; 卵 2ea; コチュジャン 1T; ケチャップ 1T; オイスターソース 2T; 砂糖 1T; 刻んだニンニク 1.5T; カレー 2T

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炊飯器甘辛いワタリガニカレー

ワタリガニとカレーに卵を混ぜて作りました

3 人分

30 分以内

밥솥개미

材料

ワタリガニ

1/2-1ea
ジャガイモ

2ea
タマネギ

1ea
ベビーコーン

4ea
お湯

1カップ
卵

2ea
コチュジャン

1T
ケチャップ

1T
オイスターソース

2T
砂糖

1T
刻んだニンニク

1.5T
カレー

2T

調理順: STEP 1/10

まず野菜を食べやすいように四角に切って炊飯器の下に敷いてください
*材料: ジャガイモ2個、玉ねぎ1個、ベビーコーン4個
*ベーコン省略しても大丈夫です。いると異国的な感じがします

STEP 2/10

ご飯に混ぜて食べるカレーを作るのが主な目的なので、汁出し用にカニを半分使いました。半羽でも味が濃く出ます
節ごとに切ってくれて簡単に痩せるようにしました
ワタリガニが食べたいだけ入れてください

STEP 3/10

野菜の上にカニをのせてください

STEP 4/10

カニが半匹の代わりにゆで卵2個を入れたんですが卵の代わりにカニをもっと入れてもいいですよ
*ゆで卵2個、にんじん1/2個は省略してもいいです。

STEP 5/10

250ml分の水を1カップ注ぎ、調味料を溶いてください
*調味料:にんにくのみじん切り1.5T、コチュジャン1T、ケチャップ1T、オイスターソース2T、カレー粉2T、砂糖1T(甘く食べるためには砂糖省略可)

STEP 6/10

水に溶かしたタレをすべて材料の上に注いでください
コップ1杯注ぐと、材料の表面の真下に水がサラサラするくらいになります

STEP 7/10

卵2個も割ってスープの上に黄色を入れてください

STEP 8/10

万能蒸し30分してください

STEP 9/10

熟した材料をまんべんなくかき混ぜれば完成

STEP 10/10

どうぞお召し上がりください

チリクラブの感じで作ってみました