クリームチーズとモッツァレラチーズが入ったチーズボール作り(ノーオーブンベーキング)
みんなbhcチーズボール食べたことあるか 聞いたことありますよね？ 甘くてもちもちしたもち米チーズボール.. あんこが入ったり、中身がもち米だけでぎっしり詰まったドーナツもおいしいですが、こうやってチーズが入ったドーナツも本当においしいと思います。 高くてあまり食べられなかったチーズボール。安価でたくさん作って食べるという考えで作り始める！
2 人分
30 分以内
한채피
材料
  • もち米粉
    170g
  • 砂糖
    30g
  • 小麦粉
    30g
  • ベーキングパウダー
    2g
  • お湯
    70~90g
  • クリームチーズ
    30g
  • モッツァレラチーズ
    100g
  • 砂糖
    15g
映像
調理順
STEP 1/7
粉類をボウルにすべて入れ, お湯を入れてこねる
STEP 2/7
ビニールをかぶせた後、20~30分間熟成させる
STEP 3/7
その間に入るクリームチーズと砂糖を砂糖が溶けるまでよく混ぜる
STEP 4/7
適量を分けて形を作り、具材を詰めてよく開け、丸くする
STEP 5/7
ボールが浸かるほどの油を温めた後, 均一に火が通るようにくるくると回して揚げる
STEP 6/7
色が均一にできたら取り出して油分を抜いて冷やす
STEP 7/7
砂糖をつけて食べてもグッド！ チーズボール完成
もち米粉が乾式か湿式か（水気を含んでいるかどうか）によって水が入る量が異なりますので、ご参考ください。 乾式でも最大130以上は入らないです！
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