柔らかくて臭いのない豚肉の前もも肉:ゆで肉作り
豚肉の前もも肉を使った臭いのないゆで肉作りです。 比較的安価な前もも肉を利用しました。 本投稿は著作権保護を受けています。 著作者の事前同意なしに画像及び文句の無断盗用及び複製は禁じます。 無断で使用する場合、法的責任を負うこともあります。 This post is copyright protected. Unauthorized theft and reproduction of images and phrases is prohibited without prior consent from the author. You may be liable for unauthorized use。
3 人分
90 分以内
요알남Mingstar
材料
  • タマネギ
    1ea
  • 長ネギ
    1ea
  • ニンニク
    7一切れ
  • 豚肉の前足
    1.2kg
  • お湯
    2L
  • シナモンパウダー
    70g
  • 月桂樹の葉
    8一切れ
  • コショウ
    10g
  • みそ
    1Ts
  • インスタントコーヒー
    6g
映像
調理順
STEP 1/3
水にサムギョプサル以外の材料を入れて煮る。
STEP 2/3
お湯が沸いたらサムギョプサルを入れて中火で1時間ほど煮る。
STEP 3/3
茹でた豚肉は食べやすい大きさに切ってくれる。
* お肉を茹でる時、醤油はお好みで入れてもいいです。 * お湯が沸いたときに肉を入れると、もう少ししっとりと煮ることができます。 * お好みで様々な野菜と一緒にお召し上がりください~
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